Vocês sabiam que 2 a 3 colheres de sopa por dia desse cereal já vai contribuir para a sua saúde?
Ela auxilia no bom funcionamento do intestino porque contém fibras insolúveis e aumenta sua saciedade através da substância beta-glucana ( fibra solúvel) que retarda o esvaziamento do estômago e consequentemente você sentirá menos fome.
Contém vitaminas do complexo B e magnésio que age no sistema nervoso ajudando no tratamento da depressão.
A aveia é um dos alimentos que tem que estar sempre presente na dieta de quem quer ganho de massa muscular ou emagrecimento. Além de aumentar a saciedade a aveia é um cereal que possui de médio a baixo índice glicêmico, fornecendo energia sem causar grandes picos de do hormônio insulina, por isso controla a glicemia, sendo indicada para diabéticos.
Auxilia na redução dos níveis de colesterol pois a fibra solúvel reduz o LDL conhecido por mau colesterol.
Por que os celíacos não podem comê-la? Na verdade a aveia não possui glúten como o trigo, cevada, centeio e malte mas normalmente ela é contaminada em contato com restos desses grãos durante todas as etapas ou em alguma parte do seu processo de produção, moagem, armazenamento e etc.
Você sabia que hoje já produzem aveia livre de traços de glúten?
Hoje fiz um lanche da tarde com banana e aveia e biscoitos integrais de aveia.
Invista na sua saúde.
Um abraço da Dra Fabiana.
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